Produktu attīstības tehnologs/-ģe

• Vienotas komandas darbu starptautiskā, dinamiskā uzņēmumā;
• Mūsdienīgu, nepārtraukti mainīgu un patīkamu darba vidi;
• Plašas profesionālās attīstības un karjeras izaugsmes iespējas;
• Profesionālu un pieredzējušu kolēģu atbalstu;
• Elastīgu darba laiku;
• Darba vietu jaunā, inovatīvā birojā – Akropoles biznesa centrā;
• Veselības apdrošināšanu pēc 3 nostrādātiem mēnešiem;
• Līdzfinansējumu studiju maksai;
• Darba automašīnu;
• Atalgojumu 1900 EUR bruto mēnesī.

• Vidējo speciālo vai augstāko izglītību pārtikas ražošanas jomā;
• 2+ gadu darba pieredzi pārtikas ražošanas vai sabiedriskās ēdināšanas jomā;
• Vēlams pieredzi un zināšanas par pārtikas ražošanas receptūrām, tehnoloģijām un dokumentāciju;
• Teicamas latviešu valodas zināšanas, vēlamas angļu un krievu valodas zināšanas, bet nav obligātas;
• Labas iemaņas darbā ar datoru (MS Office);
• Augstu atbildības sajūtu;
• Teicamas komunikācijas un argumentācijas prasmes;
• Stratēģisku un analītisku domāšanu;
• Organizatora dotības un prasmi plānot laiku dinamiskā un strauji mainīgā vidē.

• Jaunu kulinārijas produktu izstrādi un attīstību;
• Organizēt izstrādāto jauno kulinārijas produktu degustācijas;
• Sagatavot kalkulācijas un tehnoloģiskās kartes jaunajiem un esošiem produktiem;
• Veikt jaunu izejvielu atlasi, ievērojot kvalitātes un cenu kritērijus;
• Kulinārijas cehos kontrolēt produktu ražošanas kvalitāti visos ražošanas procesa posmos;
• Pārzināt un pārbaudīt saražoto pārtikas produktu kvalitāti, ievērojot HACCP un ISO prasības;
• Apkopot, noteikt un analizēt problēmas saistībā ar kulinārijas izstrādājumu gatavošanu ražošanas cehos, un meklēt risinājumus;
• Nodrošināt savlaicīgu un pareizu dokumentu noformēšanu;
• Pārstāvēt uzņēmuma intereses valsts un pašvaldību institūcijās, un privātās organizācijās.

MAXIMA Latvija SIA, reģ.nr. 40003520643